Ərzaqlar
Yarım stəkan gecədən islağa qoyulmuş quru noxud
0 stəkan doğranmış keşniş
0 stəkan doğranmış şüyüd
½ stəkan doğranmış ispanaq
½ stəkan doğranmış təzə sarımsaq (yalnız yarpaqları)
½ stəkan doğranmış nanə
½ stəkan stəkan doğranmış cəfəri
0 stəkan qatıq
0 stəkan su (qatıq qatıdırsa daha çox su əlavə etmək olar, durudursa, daha az)
0 xörək qaşığı un
0 ədəd yumurta
Bir stəkanın üçdə biri qədər yuyulmuş yumru düyü
Zövgə görə duz
İstiot, bəzək üçün (zəruri deyil)
Ərzaqlar
Yarım bardak geceden islağa konmuş kuru nohut
0 bardak doğranmış kişniş
0 bardak doğranmış dereotu
½ bardak doğranmış ıspanak
½ bardak doğranmış taze sarımsak (sadece yaprakları)
½ bardak doğranmış nane
½ bardak bardak doğranmış maydanoz
0 bardak yoğurt
0 bardak su (yoğurt qatıdırsa daha fazla su ilave edilebilir, durudursa, daha az)
0 çorba kaşığı un
0 adet yumurta
Bir bardağın üçte biri kadar yıkanmış yuvarlak pirinç
Zövgə göre tuz
İstiot, süs için (zorunlu değil)